毛豆土豆烧土鸡
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![毛豆土豆烧土鸡的做法步骤图，怎么做好吃]( "毛豆土豆烧土鸡的做法步骤图，怎么做好吃")
一道家常美味的菜
用料
| 盐 | 少许 |
| 葱 | 少许 |
| 花椒 | 两小勺 |
| 八哥 | 1个 |
| 辣椒 | 10个 |
| 糖 | 一小勺 |
| 毛豆 | 250克 |
| 土豆 | 1个 |
| 土鸡 | 半只 |
| 姜 | 少许 |
| 生抽 | 少许 |
| 老抽 | 酌情而定 |
毛豆土豆烧土鸡的做法
把葱姜辣椒等辅材，切好备用，凉油炒至金黄
![毛豆土豆烧土鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "毛豆土豆烧土鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
将鸡肉洗干净备用
将鸡肉放入炒香的辅料中，大火炒干后，加少许生抽上色，加入适量的水，倒入老抽，直到染色为止
![毛豆土豆烧土鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "毛豆土豆烧土鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
待水烧开后加入毛豆和土豆
![毛豆土豆烧土鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "毛豆土豆烧土鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
烧开后小火慢炖，放入少许糖，直至收汁即可，加上香菜会更鲜美哦
![毛豆土豆烧土鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "毛豆土豆烧土鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
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