冰糖什锦羹

用料  

冰糖什锦羹的做法  

1. 雪梨洗净去皮，去核切成小块待用

2. 枸杞洗净待用

3. 将橘子剥皮取瓣待用

4. 将雪梨同枸杞至于适量水中，加热至沸腾（PS：可根据自己喜好控制水量）

5. 带汤汁颜色略微发生变化时，加入橘瓣，以及适量的冰糖增加粘稠度并调味

6. 待全部材料至于锅中少许时间后取出，放凉

7. 冷藏或者趁热食用皆可

小贴士

梨的功效
生津化痰，清热降火
桔子的功效
开胃理气、止渴润肺

P.S感谢金兰对菜谱的补完和润色，3Q啦~！