番茄西兰花
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西兰花中含有类黄酮、花青素等天然抗氧化剂，与番茄搭配在一起吃，不仅营养价值加倍，而且口感也非常好。
用料
| 西兰花 | 100g |
| 西红柿 | 1个 |
| 盐 | 1勺 |
| 植物油 | 1勺 |
| 生抽 | 少许 |
番茄西兰花的做法
西兰花冲洗一下，用刀分成小块
![番茄西兰花的做法步骤图，番茄西兰花怎么做好吃 第2张]( "番茄西兰花的做法步骤图，番茄西兰花怎么做好吃 第2张")
在热水中焯十几秒，捞出，过冷水，沥净备用
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热锅热油，爆香蒜片
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下切成大块的番茄，用锅铲压着炒软
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下西兰花和盐，快速翻炒十几秒
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出锅前烹少许生抽，炒匀出锅即可
![番茄西兰花的做法步骤图，番茄西兰花怎么做好吃 第7张]( "番茄西兰花的做法步骤图，番茄西兰花怎么做好吃 第7张")
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