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咸肉炖海带,玉米,山药(附干海带处理和保存方法)

来源:菜肴屋 阅读:2.52W 次
咸肉炖海带,玉米,山药(附干海带处理和保存方法)的做法步骤图

用料  

海带 一根海带的4分之一
玉米 1根
山药 半根
八角 半个
花椒 9粒
干辣椒,葱,姜,大蒜,香菜 按个人口味增减
适量
,酱油 各1勺
红枣 4颗
干海带处理放法:
干海带直接放入锅里水开蒸半小时,关火,把海带放入蒸海带剩下的热水中,泡一个小时,泡的时候压个盘子,别让海带漂起来,泡好捞出用刷碗的百洁布擦洗干净,就可以食用了。处理好的海带保存方法:可切片或切丝,分别装入保鲜袋封严实,冷冻保存!

咸肉炖海带,玉米,山药(附干海带处理和保存方法)的做法  

  1. 处理好的海带洗干净,切片

    咸肉炖海带,玉米,山药(附干海带处理和保存方法)的做法步骤图 第2张
  2. 玉米洗净切开

    咸肉炖海带,玉米,山药(附干海带处理和保存方法)的做法步骤图 第3张
  3. 山药去皮切段,(忘拍照了,)

    咸肉炖海带,玉米,山药(附干海带处理和保存方法)的做法步骤图 第4张
  4. 干辣椒,葱姜蒜切如图

    咸肉炖海带,玉米,山药(附干海带处理和保存方法)的做法步骤图 第5张
  5. 咸肉切片(没有咸肉可用排骨,也很好吃)

    咸肉炖海带,玉米,山药(附干海带处理和保存方法)的做法步骤图 第6张
  6. 热锅凉油,放花椒,八角炸香,再放咸肉,葱姜大蒜,干辣椒,炒香,加料酒,酱油炒匀,加水,可多加一点水,放入玉米,山药,海带,红枣,加盐,一起煮,水开,转中小火煮20~30分钟,煮熟就可以,,时间仅供参考,关火

    咸肉炖海带,玉米,山药(附干海带处理和保存方法)的做法步骤图 第7张
  7. 关火放香菜

    咸肉炖海带,玉米,山药(附干海带处理和保存方法)的做法步骤图 第8张
  8. 香喷喷,好吃到没朋友啦!😜😜

    咸肉炖海带,玉米,山药(附干海带处理和保存方法)的做法步骤图 第9张

小贴士

这道菜非常有营养,超级美味哟,玉米清香,山药非常面,海带鲜美,配米,可多加点海带哟!食材用量亲们自行增减哈,

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