耗油海米烧冬瓜
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用料
| 冬瓜 | 克 |
| 海米 | 克 |
| 盐 | 克 |
| 橄榄油 | 克 |
| 姜 | 片 |
| 洋葱 | |
| 耗油 | |
耗油海米烧冬瓜的做法
准备姜丝，洋葱碎，冬瓜切片备用
烧热锅，放入橄榄油，放洋葱碎姜丝炒几下，再放入海米一起炒香
放入冬瓜片加入适量耗油和生抽，炒至稍变软，加入少量热水盖盖闷一下
加入耗油，再闷几分钟至冬瓜变透明
加入少量盐，出锅装盘
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小贴士
橄榄油不要烧太热就可以下菜了
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