高汤牛肉面
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打算做一碗好喝的牛肉面
用料
| 牛骨头 | 三块 |
| 西红柿 | 1个 |
| 面条 | 1份 |
| 葱 | 1根 |
| 洋葱 | 三片 |
| 桂皮 | 一块块 |
| 香叶 | 1片 |
| 八角 | 1个 |
| 姜 | 5片 |
| 冰糖 | 30克 |
| 料酒 | 1勺 |
| 花椒 | 若干粒 |
| 白胡椒粉 | 1勺 |
| 丁香 | 若干粒 |
高汤牛肉面的做法
准备三块牛骨头，用料酒和八角焯水
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砂锅里准备桂皮八角丁香香叶花椒白胡椒粉和5.6颗冰糖
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下入炒好水的牛骨头和姜片，两片洋葱，小火砂锅炖4小时
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准备青菜，香菜，小葱，西红柿，
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在出锅前半小时加入小葱白和白萝卜
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煎好一个鸡蛋，煮面条，切好香菜小葱和西红柿
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完成
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将面条放到高汤中即可
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第二天亦可以用高汤继续煮面，换了葱花蛋，
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