怎样熬出又稠又香的小米粥

早上喝上一碗小米粥养胃又巴适。这里几个小窍门注意一下就可以熬出又稠又香的小米粥啦。小米和水的比例是 1:16

用料  

怎样熬出又稠又香的小米粥的做法  

1. 50克小米倒入碗中。

2. 加入800克水浸泡1-2小时。

3. 倒入锅中大火烧开。搅拌1分钟（避免溢出）。

4. 改中火30分钟。锅上平放筷子，锅盖放在筷子上，以免溢出。

5. 最后改大火烧搅拌一分钟后出锅。

小贴士

1. 注意小米和水的病例是1:16。这里是50克小米，800
克水。
2. 没有时间浸泡20分钟也是可以的。
3. 开锅后改中火或小火要使锅中水始终处于泛花状态。