凭感觉之猪骨白萝卜汤
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![凭感觉之猪骨白萝卜汤的做法步骤图]( "凭感觉之猪骨白萝卜汤的做法步骤图")
用料
| 猪骨头 | 若干 |
| 白萝卜 | 一根 |
| 小葱 | 若干 |
| 香菜 | 若干 |
| 香叶 | 两片 |
| 桂皮 | 一个 |
| 大料 | 两个 |
| 干辣椒 | 若干 |
| 盐 | 若干 |
| 鸡精 | 若干 |
| 黑胡椒粉 | 若干 |
| 白胡椒粉 | 若干 |
| 花椒 | 若干 |
| 姜片 | 三四片 |
凭感觉之猪骨白萝卜汤的做法
猪骨头是家里熬汤剩下的
所以自己查如何抄水啥的
![凭感觉之猪骨白萝卜汤的做法步骤图 第2张]( "凭感觉之猪骨白萝卜汤的做法步骤图 第2张")
白萝卜切滚刀块
![凭感觉之猪骨白萝卜汤的做法步骤图 第3张]( "凭感觉之猪骨白萝卜汤的做法步骤图 第3张")
准备好各种调料
![凭感觉之猪骨白萝卜汤的做法步骤图 第4张]( "凭感觉之猪骨白萝卜汤的做法步骤图 第4张")
锅里放底油，小火
![凭感觉之猪骨白萝卜汤的做法步骤图 第5张]( "凭感觉之猪骨白萝卜汤的做法步骤图 第5张")
把姜片跟香料放锅里
小火慢慢的炒出香味来
憋问我香料都有哪些
自己找去
![凭感觉之猪骨白萝卜汤的做法步骤图 第6张]( "凭感觉之猪骨白萝卜汤的做法步骤图 第6张")
炒出香味差不多了之后
倒入猪骨头
慢慢的把炒好的香料油包裹到骨头上
![凭感觉之猪骨白萝卜汤的做法步骤图 第7张]( "凭感觉之猪骨白萝卜汤的做法步骤图 第7张")
骨头炒的差不多了之后倒入白萝卜
倒入的量取决于你的锅
![凭感觉之猪骨白萝卜汤的做法步骤图 第8张]( "凭感觉之猪骨白萝卜汤的做法步骤图 第8张")
加水
加火
倒入乱七八糟的调料
等待水开
![凭感觉之猪骨白萝卜汤的做法步骤图 第9张]( "凭感觉之猪骨白萝卜汤的做法步骤图 第9张")
水开了之后转小火
保持沸腾就行了
慢慢炖吧
像我这次用的是剩下的骨头
炖的时间就能少点
但是最起码也得半小时
炖到萝卜开始变的透明
![凭感觉之猪骨白萝卜汤的做法步骤图 第10张]( "凭感觉之猪骨白萝卜汤的做法步骤图 第10张")
大汤碗里准备切好的葱花和香菜
这次家里没有香菜了
这个不强求
把做好的汤和食材盛进大碗里
我光顾着吃了
没拍最后一张.......
![凭感觉之猪骨白萝卜汤的做法步骤图 第11张]( "凭感觉之猪骨白萝卜汤的做法步骤图 第11张")
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