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蜜豆油糍

来源:菜肴屋 阅读:6.4K 次
蜜豆油糍的做法步骤图,蜜豆油糍怎么做好吃

小时候最喜欢妈妈做的油糍饼,糯糯的,香香的,别看样子有点土,味道还是不错的,刚煎出来是外脆里嫩,吃的时候别烫到舌头哦😁😁,放一会凉了粘粘的吃起来有嚼劲,爱吃粘食的朋友应该会喜欢😍,不过今天我把配方适当调整了一下,把水改成牛奶,加入适量的蜜豆。大家喜欢的可以试试,简单方便。

用料  

米粉 适量
鸡蛋 3个
蜜豆 少许
牛奶 适量
白糖 少许
食用油 适量

蜜豆油糍的做法  

  1. 用稍大点的碗放入3个鸡蛋,喜欢你也可以多放1个。

    蜜豆油糍的做法步骤图,蜜豆油糍怎么做好吃 第2张
  2. 加入蜜豆和少许白糖,蜜豆本身就是甜的,你也可以不放糖,或者少放糖一勺就差不多了。

    蜜豆油糍的做法步骤图,蜜豆油糍怎么做好吃 第3张
  3. 加入糯米粉和牛奶,一起搅拌成稀糊状,一边搅一边放入牛奶,不要太干,也不能太稀。

    蜜豆油糍的做法步骤图,蜜豆油糍怎么做好吃 第4张
  4. 这样做出的饼会软一些,也可以少放点牛奶面糊调稠点,但一定是能流动的状态,饼做出来才软糯。

    蜜豆油糍的做法步骤图,蜜豆油糍怎么做好吃 第5张
  5. 用平底不沾锅,放入少许油,我放的花生油,你家烧菜用的油都可以。

    蜜豆油糍的做法步骤图,蜜豆油糍怎么做好吃 第6张
  6. 油热了就可以用大勺将面糊入锅煎了,切记火🔥不能太大哦!中小火就好,不然就煎糊了。饼的形状随意就行,讲究点就煎好看点吧。😄

    蜜豆油糍的做法步骤图,蜜豆油糍怎么做好吃 第7张
  7. 两面煎至金黄色就可以开吃啦😁😁简单随性。配上一碗红豆红枣,补血养颜。

    蜜豆油糍的做法步骤图,蜜豆油糍怎么做好吃 第8张
  8. 我的早餐😙😙😙

    蜜豆油糍的做法步骤图,蜜豆油糍怎么做好吃 第9张

小贴士

1.煎的时候火🔥不能大哦!
2.你可以放入你喜欢😍的食材,比如不放蜜豆也可以。

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