炒棕花
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其实个人认为棕花口感有些柴,因为我们吃的棕花都是开散了的,听婆婆说她老家保山那边吃的是嫩嫩的还没开的,想必更好吃吧。
用料
棕花 | 300g |
猪肉 | 60g |
腌菜 | 60g |
干椒 | 2根 |
炒棕花的做法
烧热锅里的油,放入猪肉翻炒至颜色变白起锅。
干椒切段放入锅中炒至变色。
放入棕花翻炒2分钟,放入猪肉和腌菜一起翻炒。
有高汤的话加入适量高汤炒一两分钟,没有的话加入水也可以。
起锅~
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