水晶棕子

相对于传统粽子，水晶粽子则像是更加迷人可爱的蕾丝娃娃！
小巧、可爱、晶莹剔透，更加吸引我们的眼球。
虽然称不上完美，但讨好小孩子，却已是绰绰有余！

用料  

水晶棕子的做法  

1. 粽叶洗干净，放锅里煮一下，既可以消毒也可以让粽叶更有韧性

2. 桔饼切小粒备用

3. 蜜红豆备用

4. 西米洗干净，加入糖，色拉油拌均

5. 粽叶对折成漏斗形放入西米压实

6. 放入蜜红豆

7. 再放一层西米压实

8. 把粽叶压下来包好

9. 用绳子捆好，尽量捆紧

10. 包好的粽子放入电饭煲蒸炖档，一个小时就可以了