海底椰淮山玉竹苹果煲猪骨

海底椰淮山玉竹苹果煲猪骨
第一次学习广式煲汤
每次看港剧，主人公回家以后就会有滋润的老火汤喝，非常有幸福感，汤水就像是家的味道一样。时间加爱与贴心都融化在了一碗汤水里，甜蜜又滋润。
简简单单一碗汤，每种功效都不同，也代表了家人之间互相的期望，健康幸福快乐平安。
爱喝汤的女人会更美哦～

海底椰：清热除燥，润肺止咳，滋阴补肾
淮山：健脾益胃，益肺止咳，降低血糖
玉竹：生津止渴，降心火，降血脂
苹果：润肺开胃，益脾止泻

用料  

海底椰淮山玉竹苹果煲猪骨的做法  

1. 海底椰，淮山，玉竹提前浸泡一小时，清洗干净，苹果切大块，猪骨一根左右，冷水下锅焯水（飞水）去除血腥味备用。

2. 将所有材料放入砂锅中，根据喝汤的人数加入2～3升热水，大火煮开十分钟后转小火炖煮一个半小时，加入适量的盐调味。

3. P.S海底椰不能吃哦～淡淡的椰子味让汤更加鲜甜，不过根本咬不动呢。

4. 淮山玉竹还是很好吃的
   饭前一碗汤，开胃又养颜

小贴士

注意⚠️⚠️⚠️
猪骨飞水之后就不能用冷水煲汤了，要用开水哦～