霸王花海底椰玉竹猪骨汤
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霸王花有清热润肺止咳化痰的功效。这道汤润燥滋阴比较适合秋天喝
用料
猪骨 | 200克 |
霸王花 | 1朵 |
海底椰 | 10克 |
玉竹 | 5克 |
百合 | 10克 |
莲子 | 10克 |
无花果干 | 4个 |
姜 | 3片 |
葱结 | 1个 |
料酒 | 2勺 |
霸王花海底椰玉竹猪骨汤的做法
准备材料,霸王花提前15分钟泡水,然后清洗干净,猪骨冷水下锅焯水去血沫,捞出洗净备用
把所有材料洗干净放入炖盅,加热水,隔水炖3小时。也可以明火煲汤1.5小时
最后加适量盐即可
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