酸萝卜肉丝炒魔芋
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酸酸辣辣的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜，夏天很开胃
用料
| 胭脂酸萝卜 | 1根 |
| 肉丝 | 150克 |
| 魔芋 | 250克 |
| 郫县豆瓣酱 | 1勺 |
| 辣椒酱 | 1勺 |
| 糖 | 1克 |
| 盐 | 1克 |
| 酱油 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 葱 | 2根 |
| 姜 | 3片 |
酸萝卜肉丝炒魔芋的做法
魔芋切成你喜欢的形状，焯熟后过冷水，滤干备用
肉和酸萝卜切丝，肉用盐和酱油腌制10分钟，葱姜切碎备用
起油锅，放葱姜爆出香味，放入辣椒酱和郫县豆瓣酱炒香
放入肉丝炒至断生，放入酸萝卜煸香，放入魔芋，加入盐、糖、酱油、蚝油，少许水煸炒，最后收汁撒上少许葱花，就可以出锅啦！
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