自制冰激淋
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用料
| 克 |
| 蛋 | 3个 |
| 白糖 | 80克 |
| 安佳稀奶油 | 200克 |
| 奥利奥饼干 | 半条（超市卖的那种） |
自制冰激淋的做法
鸡蛋和鸡蛋清分开
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分别装到无油的碗内
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放白糖
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隔水小火用筷子搅拌鸡蛋变色变熟
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把淡奶油倒入无油干净的碗
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这种的好打发～成功率较高
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放入白糖打发至凝固～手打得会累一点！我用的是特百惠的好贵哦……
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好用的打蛋器也可以打起来
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打成这样就可以了！倒过来不会流下来
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奥利奥饼干去掉中间的奶油把饼干弄碎，成粉末状
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这个小旋风挺好用的～某宝🈶️卖同款
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倒入一起搅拌均匀
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搅拌均匀后放到盒子里面冰冻4个小时后就可以吃了～味道好极了👏👏👏
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