比酱骨架要好吃的排骨边

卖肉老板跟我说这叫排骨边，肉嫩又香，就买来试试，果不其然，做出来的都被抢光了😂

用料  

比酱骨架要好吃的排骨边的做法  

1. 洗净待用。

2. 热油锅，放入冰糖小火炒至融化，倒入排骨中火翻炒均匀，再加入适量酱油和老抽，可放一点点盐就够了，再加入适量水，炒均匀后放进小锅小火焖至汁收干即可（中途要搅拌，不然怕烧焦）。