草鱼豆腐汤
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鱼汤其实用鲫鱼或者鱼头比较好喝,但是鲫鱼刺多。鱼头没什么肉,对于酷爱吃鱼的我,用鱼肚子煮汤是最棒的,加上豆腐,暖暖的感觉。
用料
豆腐 | 1块 |
草鱼 | 500克(两个人的量) |
姜 | 3-4片 |
油 | 煎鱼用(少量) |
盐 | 一勺半(另三勺腌鱼) |
葱 | 一节(点缀,可有可无) |
蒜节 | 三根 |
草鱼豆腐汤的做法
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鱼汤其实用鲫鱼或者鱼头比较好喝,但是鲫鱼刺多。鱼头没什么肉,对于酷爱吃鱼的我,用鱼肚子煮汤是最棒的,加上豆腐,暖暖的感觉。
用料
豆腐 | 1块 |
草鱼 | 500克(两个人的量) |
姜 | 3-4片 |
油 | 煎鱼用(少量) |
盐 | 一勺半(另三勺腌鱼) |
葱 | 一节(点缀,可有可无) |
蒜节 | 三根 |
草鱼豆腐汤的做法