蔬菜虾仁蛋堡
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用料
虾仁 | 4只 |
盐 | 少许 |
鸡蛋 | 2个 |
面粉 | 50克 |
玉米淀粉 | 5克 |
生菜碎 | 适量 |
蔬菜虾仁蛋堡的做法
准备50gg面粉、5g玉米淀粉、少许盐、一颗鸡蛋
准备图中食材
虾仁加入料酒生抽腌制一会
图1的面粉糊加入生菜碎,50g水搅拌均匀
准备圆盘模具刷油
调至煎烤模式
每个圆盘里打入一个鸡蛋,半熟的时候放入虾仁
蛋饼虾仁翻面继续煎
在另外的圆盘里倒入面糊
面糊半熟状态下,将蛋饼虾仁放上去继续煎
再倒入一份面糊
半熟的时候将少年煎好的倒扣进面糊
煎至两面金黄
盖上盖子焖30秒即可
营养又丰富
超级好吃哦
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