自制奶油奶酪/酸奶奶酪
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口感细腻,淡淡的甜味,涂抹面包或搭配果酱都很赞👍🏻👍🏻👍🏻
用料
奶粉 | 250克 |
配料一: | |
酵母菌 | 1包 |
全脂牛奶 | 250ml |
配料二: | |
酸奶 | 250ml |
自制奶油奶酪/酸奶奶酪的做法
所有器具洗净、开水烫一遍去除杂菌~
称奶粉~
加入一盒牛奶和一包酵母菌,搅拌均匀~
或加入一盒酸奶,拌匀~
盖紧盖子,加入酸奶机,6~8小时,冰箱冷藏24小时~
没有酸奶机,可以烤箱发酵或找个温暖的地方~
非常细腻~
搭配果酱~
加乳酪、蜂蜜、糖:乳酪蛋糕、蛋糕卷、泡芙(做馅,不能放时间太久)。
软欧……
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