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自制奶油奶酪/酸奶奶酪

来源:菜肴屋 阅读:1.97W 次
自制奶油奶酪/酸奶奶酪的做法步骤图

口感细腻,淡淡的甜味,涂抹面包或搭配果酱都很赞👍🏻👍🏻👍🏻

用料  

奶粉 250克
配料一:
酵母 1包
全脂牛奶 250ml
配料二:
酸奶 250ml

自制奶油奶酪/酸奶奶酪的做法  

  1. 所有器具洗净、开水烫一遍去除杂菌~

    称奶粉~

    自制奶油奶酪/酸奶奶酪的做法步骤图 第2张
  2. 加入一盒牛奶和一包酵母菌,搅拌均匀~

    或加入一盒酸奶,拌匀~

    自制奶油奶酪/酸奶奶酪的做法步骤图 第3张
  3. 盖紧盖子,加入酸奶机,6~8小时,冰箱冷藏24小时~


    没有酸奶机,可以烤箱发酵或找个温暖的地方~

    自制奶油奶酪/酸奶奶酪的做法步骤图 第4张
  4. 非常细腻~

    自制奶油奶酪/酸奶奶酪的做法步骤图 第5张
  5. 搭配果酱~

    加乳酪、蜂蜜、糖:乳酪蛋糕、蛋糕卷、泡芙(做馅,不能放时间太久)。

    软欧……

    自制奶油奶酪/酸奶奶酪的做法步骤图 第6张
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