第一次做千层面
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用料
黄油 | 30克 |
西红柿 | 2个 |
胡萝卜 | 1/3根 |
洋葱 | 1个 |
肉糜 | 250克 |
蕃茄酱 | 3大勺 |
糖 | 1大勺 |
盐 | 适量克 |
黑胡椒粉 | 适量 |
迷迭香 | 适量 |
白酱 | |
面粉 | 25克 |
黄油 | 25克 |
牛奶 | 400克 |
盐 | 适量 |
芝士粉 | 半勺 |
芝士片 | |
马苏里拉 | |
千层面 |
第一次做千层面的做法
放入水里煮软
把番茄划十字,烫了剥皮
把黄油,面粉炒了➕牛奶
煮至细滑
马苏里拉芝士准备好
开始叠
煮好的番茄肉酱
皮➕番茄肉酱➕皮➕番茄肉酱➕马苏里拉,重复2次
四片皮,最后看到是马苏里拉
放进烤箱烤250度,中层,20分钟左右
好吃😋就是有点腻,可能我不喜欢
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