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关于欧包

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关于欧包的做法步骤图,关于欧包怎么做好吃

水:面,1:1.5

多揉!手套膜。水量多点!一发后排干净空气,二发要两倍大!

用料  

高筋面粉 250克
110克
鸡蛋 50g
酵母 3克
30克
黄油(成粗膜后加) 22克
3克

关于欧包的做法  

  1. 根据口味选择:抹茶粉8g,可可粉15g。
    田螺姑娘日记的步骤。

  2. 馅料:
    椒盐土豆泥培根玉米,
    黑胡椒香肠酸黄瓜玉米芝士,
    番茄肉酱熏鸡玉米马苏里拉,(鸡胸肉)
    奥尔良鸡胸肉,
    牛肉/嫩牛五方/咖喱鸡肉土豆泥玉米(可加芝士),
    黑椒沙拉鸡胸肉玉米,
    金枪鱼酸黄瓜土豆泥,(土豆可加芝士)
    蟹棒黑椒玉米,
    鸡胸肉丝千岛黑椒玉米干酪片,
    南瓜麻薯,
    乳酪红豆麻薯,(乳酪可加抹茶粉)
    芋泥/黑芝麻/紫薯乳酪肉松麻薯,
    肉松/紫薯乳酪芋泥,紫薯肉松乳酪(可加坚果),
    紫薯麻薯核桃,
    紫米乳酪核桃,
    南瓜金枪鱼,
    蔓越莓核桃乳酪咖啡粉,
    咸蛋黄肉松芋泥,
    芋泥/黑芝麻奶酥,
    紫米肉松蛋黄,
    抹茶奶酥/麻薯芋泥蛋黄,
    肉松蛋黄金枪鱼乳酪,
    芋圆果干坚果麻薯,
    巧克力麻薯。




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