葱烧黑虎虾
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用料
| 黑虎虾 | 15只 |
| 干辣椒 | 3个 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 0.5勺 |
| 盐 | 0.5克 |
| 鸡精 | 0.5克 |
| 糖 | 0.5克 |
| 葱 | 2根 |
| 生姜 | 3片 |
葱烧黑虎虾的做法
黑虎虾解冻洗净去虾线，精致er可以剪去虾须
起锅油热后加入生姜片、葱段、干辣椒爆出香味；
加入黑虎虾炒至虾身开始变色，由锅边淋入料酒爆香，加入生抽、老抽、盐、蚝油、鸡精、白糖调味，虾两面完全变色后即可出锅
小贴士
嫌麻烦虾线也可以不去
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