奥尔良猪脆骨
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用料
| 猪脆骨 | 500克 |
| 奥尔良腌料 | 20克 |
| 食盐 | 2克 |
| 蒜头 | 1颗 |
| 食用油 | 少许 |
奥尔良猪脆骨的做法
猪脆骨洗净沥干水份
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切成半公分厚度的肉片
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加奥尔良腌料，蒜泥，食盐搅拌均匀
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揉搓几分钟，给脆骨做个玛莎琪
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盖上盖子放冰箱冷藏室冷藏一天左右，使腌料充分入味
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烤箱预热180℃，烤盘上刷少许食用油，码入腌制好的脆骨
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入烤箱烤15-20分钟左右即可
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烤出来香甜酥韧。是孩子们的最爱。
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