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椒油笋丝

来源:菜肴屋 阅读:2.91W 次
椒油笋丝的做法步骤图,椒油笋丝怎么做好吃

用料  

莴笋 400克
花椒 10粒
适量
香油 适量
植物油 适量
味精 适量

椒油笋丝的做法  

  1. 莴笋去叶,去皮洗净,切细丝,盛于碗中撒盐拌匀,入味后,挤干水分。

  2. 烧锅倒入植物油,烧制五成热,倒入花椒,炒出香味后,捞出花椒。

  3. 下入笋丝炒匀,加入香油、味精,拌匀即可。

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