有点好看的清炒西兰花

用料  

有点好看的清炒西兰花的做法  

1. 西兰花洗好，水烧开加一勺盐，焯好，过凉水备用。

2. 什锦菜化冻备用。

3. 什锦菜化冻，半碗备用。

4. 木耳温水泡发好。

5. 热锅凉油，放入切好的蒜瓣爆出蒜香。

6. 加入什锦菜翻炒。

7. 加入木耳。

8. 加入西兰花，加入一勺生抽翻炒。加半勺盐，半勺香油，出锅。

9. 色香味俱全，清淡不油腻。

小贴士

因为偷懒用了速冻什锦菜，也可以自己切胡萝卜丁和甜玉米粒，步骤不变。小朋友喜欢吃这道菜。