樱桃慕斯杯

用料  

樱桃慕斯杯的做法  

1. 吉利丁片凉水泡软

2. 淡奶油打到6分发

3. 樱桃酱打碎，牛奶加热

4. 泡软的吉利丁片放入牛奶里搅拌融化，倒入樱桃酱

5. 将混合物与奶油翻拌

6. 黄油隔水融化，倒入饼干碎里翻拌，入磨具压紧压平，放冰箱冷藏20分钟。

7. 将慕斯液倒入模具，盖上保鲜膜冷藏四小时即可。