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懒人樱花酸奶慕斯杯

来源:菜肴屋 阅读:7.01K 次
懒人樱花酸奶慕斯杯的做法步骤图

真的是很懒才想出来的,而且无奶油无糖,
材料也很简便( ﹡ˆoˆ﹡ )
其实也就是个假的慕斯。。。
这是两杯的分量

用料  

酸奶 两小盒
雪碧 适量
盐渍樱花 2朵
吉利丁粉 5克
热开水 少量

懒人樱花酸奶慕斯杯的做法  

  1. 盐渍樱花提前放温水中泡开

  2. 准备一点烫的热开水,放入吉利丁粉,快速搅拌,过程中会有很多结块的吉利丁,但慢慢的在热水中也是会化掉的,搅拌均匀后放凉

  3. 酸奶倒入容器,我用的是两个小的慕斯杯,然后倒入冷却的吉利丁水,但不要倒完,留一点做雪碧冻层,然后迅速搅拌均匀,放入冰箱冷藏三小时

  4. 少量的雪碧加入剩余的吉利丁水,搅拌均匀,倒在上面,放入泡开的樱花(必须要完全泡开啊,不然会很咸),然后再放入冰箱冷藏三个小时

  5. 美美哒樱花酸奶慕斯杯就做好啦,我真的是好懒好懒的

    懒人樱花酸奶慕斯杯的做法步骤图 第2张

小贴士

慕斯上面的透明冻层我并没有用雪碧做,因为家里刚巧没雪碧了,懒到不想去买,就用了白凉粉,效果也很好,所以不一定要用雪碧哒⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾

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