酸鲜美味的汆肉汤

安徽菜，家乡的味道，老爸掌勺，幸福！夏日里吃清爽补水开胃，冬日里吃暖胃

用料  

酸鲜美味的汆肉汤的做法  

1. 里脊肉切成极薄的片，跟红苕粉拌匀，蒜姜切末

2. 香菇切小块，西红柿烫熟去皮切片

3. 放点姜蒜末入水煮，水沸后放猪油

4. 放肉，用锅铲将肉压分开

5. 加香菇西红柿，煮沸后放盐鸡精，出锅

小贴士

1.配菜可换成豆腐，紫菜，白菜等，菜两种即可，不宜多。
2.肉不可煮久，求嫩