蜂蜜芥末虾球 完美复刻🇯🇵日料店的虾球

之前看小红书很多人做，感觉一坨沙拉酱看着都吓人
我怕胖，就一直没做~
有一天和朋友去吃日料店吃午饭就上了这个🦐
可真是太香了，外面脆脆的里面软软的，配上香甜的沙拉酱还有令人上头的芥末简直无敌‼️
ps(大人吃就少放芥末)不然他们不会吃的

用料  

蜂蜜芥末虾球 完美复刻🇯🇵日料店的虾球的做法  

1. 1️⃣:虾洗干净，剪开去皮去虾线

2. 2️⃣:去壳的虾尾用蛋清，黑胡椒，盐腌20分左右
   蛋清，蛋黄随便用，想要外壳脆一点就用蛋清，我是蛋黄要刷老婆饼，hahahaha

3. 腌好的虾

4. 3️⃣:锅里倒油烧热

5. 4️⃣:腌好的虾左右两边都裹上玉米淀粉

6. 5️⃣:放入油锅里炸至两面金黄即可

7. 炸好的虾

8. 6️⃣:虾炸好以后放一边备用，盆里倒入适量沙拉酱，芥末，还有1勺蜂蜜混匀，把炸好的虾放进来充分混匀，我怕胖我没放多少沙拉酱，你们随意

9. 搞定

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