跟我一起做午饭吧(七)
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侄女明天回上海,说是这几天在家各种聚会吃的太油腻了,想吃清淡点的饭,所以今天主要是素食,肉类也以鸡胸肉和鸡翅为主。
用料
豇豆 | 1把 |
鸡胸肉 | 1/2块 |
葫芦瓜 | 1个 |
土豆 | 1个 |
西芹 | 2根 |
鸡翅14个 | |
鸡胸肉 | 1块 |
娃娃菜叶 | 9片 |
粉丝 | 1把 |
面粉 | 500克 |
鸡蛋 | 2个 |
白砂糖 | 30克 |
奶粉 | 30克 |
酵母粉 | 5课 |
清水 | 800克 |
干面粉 | 500克 |
跟我一起做午饭吧(七)的做法
葱油饼的做法有菜谱
鸡丝拌豇豆的做法有菜谱
辣烤鸡翅的做法有菜谱
白菜粉丝肉圆汤的做法有菜谱
油炸茄条是大姑姐婆婆拿过来的,过几天给菜谱
葫芦瓜洗净,去皮,切薄片,小米椒一个切圈
土豆去皮,切丝,过水去除淀粉
西芹洗净,斜刀切片
锅烧热,油温热,倒入葫芦瓜,翻炒至变软
出锅前放点盐,盛盘即可
锅烧热,油温热,倒入西芹片进行翻炒,炒两三分钟左右
倒入沥干水分的土豆丝继续翻炒均匀
放点自制辣酱,继续翻炒均匀,出锅前放点盐
非常脆爽
营养均衡,美味丰富
#午饭
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