酱香牛尾汤
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用料
| 牛尾 | 4段 |
| 大葱 | 1根 |
| 西红柿 | 3个 |
| 土豆 | 2个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 胡萝卜 | 2根 |
| 黑胡椒 | 个人喜好 |
| 盐 | 适量 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 番茄沙司 | 2勺 |
酱香牛尾汤的做法
将准备好的材料切好备用
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热锅加少许油
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牛尾洗净沥干水分 下锅煎
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加入洋葱一起煎炒 待香气飘起 放入大砂锅加水煮开
![酱香牛尾汤的做法图解 酱香牛尾汤的做法步骤 第5张]( "酱香牛尾汤的做法图解 酱香牛尾汤的做法步骤 第5张")
另起热锅放菜籽油
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半段大葱白炒香
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加切小块的番茄🍅
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煸炒加番茄沙司 盐 黑胡椒粉 炒成浓稠的番茄酱
![酱香牛尾汤的做法图解 酱香牛尾汤的做法步骤 第9张]( "酱香牛尾汤的做法图解 酱香牛尾汤的做法步骤 第9张")
一边砂锅 一边炒锅
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番茄酱炒好倒入烫过中大火煮沸
![酱香牛尾汤的做法图解 酱香牛尾汤的做法步骤 第11张]( "酱香牛尾汤的做法图解 酱香牛尾汤的做法步骤 第11张")
再起热锅凉油 把胡萝卜 土豆块煎炒
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炒到表面略黄倒入汤锅
![酱香牛尾汤的做法图解 酱香牛尾汤的做法步骤 第13张]( "酱香牛尾汤的做法图解 酱香牛尾汤的做法步骤 第13张")
煮沸后转小火炖3-4小时 放蚝油 盐 胡椒粉调味即可
![酱香牛尾汤的做法图解 酱香牛尾汤的做法步骤 第14张]( "酱香牛尾汤的做法图解 酱香牛尾汤的做法步骤 第14张")
再准备青葱部分切细丝 汤成到汤碗加入葱丝 美味🤪
![酱香牛尾汤的做法图解 酱香牛尾汤的做法步骤 第15张]( "酱香牛尾汤的做法图解 酱香牛尾汤的做法步骤 第15张")
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