妈妈菜谱-炖白菜

用料  

妈妈菜谱-炖白菜的做法  

1. 肉切片。

2. 白菜洗好，豆腐切好。

3. 葱姜切好。

4. 肉里放个大料。

5. 放油，油还不热就放肉，否则油会外溅。

6. 肉炒至变色就放葱姜。

7. 放两勺盐，适量。

8. 放酱油，适量，炒至肉变色。

9. 把白菜和豆腐放进去，翻炒。

10. 放热水，大概把菜都煮到就好。

11. 放一点炒菜王。

12. 小火慢慢炖。

13. 快熟的时候放点香油。

14. 菜软到可以吃就好，出锅。