做法简单又好吃的卤鸡脚
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用料
鸡爪 | 7~8只 |
八角 | 1个 |
盐 | 少许 |
白糖 | 少许 |
蒜头 | 4个 |
酱油 | 半碗 |
做法简单又好吃的卤鸡脚的做法
将用料一次性下,再加水。酱油跟水的比例是半碗酱油:1碗水。高度是淹没鸡脚5分之4的高度。
煮开后,中小火15分钟即可关火,可以用筷子试下是否能穿透肉。软硬跟根据自己喜欢,本人喜欢煮烂一点。
关火,➕香菜盖上盖子,要吃的时候打开食用就好
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