简单版卤鸭脚
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用料
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 2勺 |
蒜瓣 | 5瓣 |
油 | 25克 |
盐 | 3克 |
姜 | 6片 |
简单版卤鸭脚的做法
准备新鲜的鸭脚板洗净备用。
起锅放油,将蒜瓣和姜片爆香然后倒入鸭脚。
倒入鸭脚后,加入,盐,生抽,蚝油,翻炒均匀。
加入清水没过鸭脚就好,盖上盖子用中火烧开转小火🔥煮至汤汁浓稠即可。
将汤汁收紧,这个时候要翻炒均匀,给鸭脚上色。
一道简单的鸭脚就做好了。
小贴士
因为本人都是不喜欢,放太多的大料来做菜,你在我里只能看到生抽和蚝油,但我告诉你,我用的料虽然简单,但是做出来的味道不会比你们放大料的差,我喜欢清淡饮食,不喜欢太多的香料,我个人觉得哪些真的一点不健康,你喜欢我的菜品,就点击关注,不喜的也没关系。
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