魔力泡面
来源:菜肴屋 阅读:1.31W 次
最近何老师的泡面小饼很火,早就想尝试做了。今天中饭吃太饱,晚饭吃不下怎么办?正好做点泡面小饼当馋嘴零食吃~~~看了几遍何老师的教程,加入自己的元素开始制作,第一遍笑料百出,不是因为调料包的量咸死了(本着节约为本,将调料包里面的料全部采用的后果),就是因为火候掌控不好焦出苦味来了(心急吃不到热豆腐,心急火开太大)……不相信自己做不好,于是扔掉废掉的材料继续尝试,第二遍吸取经验,自我感觉超好的泡面小饼总算出炉了,配上自己自制的一杯奥利奥奶茶,简直是完美追剧搭配,不信你也试试🤗
用料
泡面 | 一包 |
鸡蛋 | 两个 |
午餐肉 | 两片 |
魔力泡面的做法
准备食材
午餐肉切丁
碗中打入两个鸡蛋打匀
将切好的午餐肉放进鸡蛋液中,同时将泡面中的调料包放入一半进行搅拌
搅拌好了再加入粘碎的泡面进行搅拌
最后按自己喜好加入泡面中的酱包
平底锅开小火放油,油热放两勺搅拌好的泡面蛋液铺平慢慢煎,煎至可以翻面了再轻轻翻面煎30秒左右。
翻面底部这样就算成功的
一个小饼就算完成了
喜欢的朋友可以再备食材多煎几个哦🤗
掰开吃真的很香
小贴士
1.不爱吃咸的朋友一定要记得少放一些调料包里的料。
2.小火煎时也不要太久,泡面本来就可以生吃,鸡蛋液熟了就可以了。
3.也可以不用调料包,煎好小饼自己涂上喜欢的酱,比如:番茄酱……
4.也有朋友喜欢在蛋液里面添加胡椒粉,只要放自己喜好的口味都ok。
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