苏达克（凉拌章鱼）
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![苏达克（凉拌章鱼）的做法步骤图]( "苏达克（凉拌章鱼）的做法步骤图")
转自纪录片《101道简易日料》
用料
| 黄瓜 | 半根 |
| 熟章鱼 | 100g |
| 姜 | 1块 |
| 若芽海带 | 25g |
| 酱油、醋、水 | 适量 |
苏达克（凉拌章鱼）的做法
黄瓜切片加少许盐腌制
![苏达克（凉拌章鱼）的做法步骤图 第2张]( "苏达克（凉拌章鱼）的做法步骤图 第2张")
熟章鱼切块
![苏达克（凉拌章鱼）的做法步骤图 第3张]( "苏达克（凉拌章鱼）的做法步骤图 第3张")
姜切丝
![苏达克（凉拌章鱼）的做法步骤图 第4张]( "苏达克（凉拌章鱼）的做法步骤图 第4张")
黄瓜用清水洗一下
然后挤干水分放入碗中
![苏达克（凉拌章鱼）的做法步骤图 第5张]( "苏达克（凉拌章鱼）的做法步骤图 第5张")
酱油、醋、水按1：1：1的比例调匀
![苏达克（凉拌章鱼）的做法步骤图 第6张]( "苏达克（凉拌章鱼）的做法步骤图 第6张")
黄瓜、若芽海带、熟章鱼、姜丝放入大碗，倒入做好的调料
翻拌一会
盛出 装盘
![苏达克（凉拌章鱼）的做法步骤图 第7张]( "苏达克（凉拌章鱼）的做法步骤图 第7张")
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