空气炸锅 猪肉丸子
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用料
猪肉馅 | 240克 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
生抽 | 适量 |
老抽 | 一点 |
大葱 | 一截 |
香菇 | 一大朵 |
食用油 | 适量 |
空气炸锅 猪肉丸子的做法
香菇 大葱 切成末 放入猪肉馅中 打入一个鸡蛋 所有调料放进去 使劲搅拌上劲
带上一次性手套,用手抓取适量肉馅,团成丸子,空气炸锅里铺上锡纸,丸子摆入锡纸上 200度13分钟 到时间后反面5分钟 (根据锅的特性和丸子大小自己调整时间)
这是第二次,把香菇换成了木耳胡萝卜做的,好吃
这次加了半块豆腐,有点干,应该多放点油
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