空气炸锅版肉丸子
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无油健康美味
用料
猪肉(带一点肥肉的肉头) | 300克 |
发菜 | 少许 |
香菇 | 6朵 |
盐 | 少许 |
鸡粉 | 少许 |
生粉 | 少许 |
糖 | 少许 |
头抽 | 2茶匙 |
空气炸锅版肉丸子的做法
将发菜和香菇放入温水中发泡半小时后,沥干水,切碎备用;
猪肉剁碎,加入准备好的发菜和香菇,倒入少量盐、糖、鸡粉、生粉、头抽,拌匀备用;
空气炸锅180度预热五分钟;
在空气炸锅中铺上铝箔纸,把拌好的猪肉做成丸子形状放入空气炸锅中;
空气炸锅180度,加热15分钟,中途将肉丸子翻一下,时间到了即可出锅。
小贴士
肉丸子里面可以放入芝士,那就变成美味的芝心肉丸了哦
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