【西葫芦咸蛋糜汤】好吃到飙泪的神之搭配
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西葫芦这玩意怎么会和咸鸭蛋这么般配呢,西葫芦的清甜加上咸蛋的咸香,相得益彰啊天衣无缝啊而且做法之简单,懒蛋和吃货的福音啊!…我这么介绍会不会没人肯做了…
用料
西葫芦 | 半个 |
咸鸭蛋 | 一颗 |
午餐肉 | 蒜味午餐肉(可忽略) |
【西葫芦咸蛋糜汤】好吃到飙泪的神之搭配的做法
西葫芦挫丝(或切片,当然你要切大块也OK不过煮的时候要时间长一点免得熟不透。)
咸鸭蛋去壳后揉碎,蛋黄蛋白都一攥就碎不解释。
午餐肉切丁切条随便,也可以不加。
汤锅内加水,大概两小碗。煮开后加入所有食材就对了。细丝的话只要锅中汤汁再开一次就可以吃了。不是细丝的话,大火煮开后转中火,煮至西葫芦熟透便可出锅。
~请享用~
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