海带片炒土豆片

用料  

海带片炒土豆片的做法  

1. 1、将土豆切片，放在水里泡五分钟。

2. 2、将泡好后的整张海带切菱形片。香肠切片。

3. 3、锅内放油，五成热放葱蒜。

4. 4、先将土豆片炒熟变色后放海带，小火继续翻炒。加入香肠皮片，花椒面，姜粉（可替代生姜的苦涩味），生抽、盐少许。加水小炖一会就可出锅。