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出水芙蓉百合齐开

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出水芙蓉百合齐开的做法步骤图,怎么做好吃

超市里闲逛随意买了一个百合,看着电视就拼凑出了这个型如莲花出水芙蓉般的百合。做法极其简单!

用料  

新鲜生百合 一大个
猪肉 150克
蚝油 一小勺
生抽 一小勺
白胡椒粉 适量
适量

出水芙蓉百合齐开的做法  

  1. 家门口昇松超市随时都会有季节性特殊食材,百合估计老年人会做的多,年轻人几乎都不知道这是什么怎么吃,其实百合是百合花的根茎,花多以白色的居多,在云南爬山就会遇到野百合

    出水芙蓉百合齐开的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 选一个个头大的就可以做出美味的食物,还很健康美味

    出水芙蓉百合齐开的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 猪肉末加除百合外的所有调味料拌匀,百合先整个外表洗净,再小心的一片片完整剥下来,一片片洗净,这样处理可以减少百合瓣的损坏。

    出水芙蓉百合齐开的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 洗净的百合瓣里填入少量调好味的肉末,一片片的组合好,先从内心开始做,最后组合外围

    出水芙蓉百合齐开的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 如图组合好

    出水芙蓉百合齐开的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 蒸锅里加蒸架,加入净水大火烧开,转小火放入百合肉在蒸架上盖上盖子再次转大火继续蒸到熟

    出水芙蓉百合齐开的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 如图所示

    出水芙蓉百合齐开的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 蒸到百合变色如图

    出水芙蓉百合齐开的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 还有一种懒人做法,调好味的肉一坨的装到耐高温的深盘子里,整理好洗净的百合片,先从中间开始插下新鲜百合瓣,最后大片的百合围边压紧

    出水芙蓉百合齐开的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 这是蒸熟的样子

    出水芙蓉百合齐开的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 肉味鲜香,百合软糯

    出水芙蓉百合齐开的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 上桌颜值气质征服各位吃客

    出水芙蓉百合齐开的做法步骤图,怎么做好吃 第13张

小贴士

百合最好先洗整个的外表,再把底部根处用小刀挖掉些,这样就能很完整的剥离开百合瓣了

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