自制鸭货
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超爱鸭货，但又不能总买着吃，就自己做，比外边健康干净好吃😄
用料
| 料酒 | 勺 |
| 桂皮 | 块 |
| 麻椒 | 把 |
| 辣椒 | 个 |
| 老抽 | 勺 |
| 香叶 | 片 |
| 姜 | 片 |
| 八角 | 个 |
| 冰糖 | 克 |
| 生抽 | 勺 |
| 花椒 | 粒 |
| 鸭脖 | |
自制鸭货的做法
鸭脖先用料酒盐老抽腌制去腥味，然后焯水
锅中少量油，加入所有配料，炒香加入一小块火锅底料，最后放入鸭脖炒一会
加入开水没过食材，小伙炖一会，大火收汁，颜色很好看味道也很麻很辣够味
开饭~
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