香辣冒菜家常做法【麻辣空间冒菜底料版】

在麻辣空间的天猫店铺买火锅底料的时候顺便买了一些他们家的冒菜底料，周末做来尝尝味道，还不错的哦。冒菜简单易学，所用食材丰富，是懒人、待客必备之计，而且在这寒冷的冬季，吃上一份热气腾腾的冒菜，也不失为一种暖生的方法。

用料  

香辣冒菜家常做法【麻辣空间冒菜底料版】的做法  

1. 准备1千克菜品，洗干净，该切块的切块，该切片的切片，切好之后沥干水分。

2. 将冒菜底料的包装撕开，里面有两袋底料，一份冒菜底料，一份冒菜油料。

3. 锅中烧开水，量的多少视你的锅的大小而定，一般来说，大半锅即可。

4. 水烧开之后将冒菜底料包撕开，把里面的底料倒入锅里再次烧开。

5. 烧开之后根据菜品所煮时间的长短依次下入，保证所有菜品都能同时煮熟，同时加入适量的盐调味。

6. 当菜煮之后，将冒菜油料撕开淋上去即可起锅，撒上小米辣、芝麻和香菜就完成了。

小贴士

1、一包冒菜底料大约煮1千克菜品，如果菜品煮的过多就需要多下一包底料。
2、这款冒菜底料的味道还是比较足的，如果不是太能吃辣的伙伴就不用加小米辣了。