虫草花拌鸡丝
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![虫草花拌鸡丝的做法步骤图，怎么做好吃]( "虫草花拌鸡丝的做法步骤图，怎么做好吃")
用料
| 鸡胸肉 | 2块 |
| 虫草花 | 200克 |
| 生抽 | 适量 |
| 香油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 醋 | 适量 |
| 姜片 | 几片 |
虫草花拌鸡丝的做法
1:水烧滚开 放鸡胸肉和姜片关火 盖盖子焖10分钟 然后检查鸡胸肉是否熟了 没熟的话重复这个过程 不直接用水煮的原因是肉质会煮老
2:鸡胸肉用手撕成条备用 虫草花洗干净放水煮开捞起备用
3:鸡胸肉和虫草花一起放入盐 酱油 醋 香油适量凉拌
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