虫草花枸杞蒸竹丝鸡
来源：菜肴屋 阅读：2.01W 次
![虫草花枸杞蒸竹丝鸡的做法步骤图]( "虫草花枸杞蒸竹丝鸡的做法步骤图")
滋补养生又好味
用料
| 枸杞一把 | |
| 红枣6 | 颗 |
| 乌鸡1 | 只 |
| 姜4 | 片 |
| 红葱头3个 | |
| 虫草花一把 | |
虫草花枸杞蒸竹丝鸡的做法
红枣去核，虫草花洗净浸泡至软，枸杞冲洗一下
![虫草花枸杞蒸竹丝鸡的做法步骤图 第2张]( "虫草花枸杞蒸竹丝鸡的做法步骤图 第2张")
竹丝鸡去头去尾，剁块，加入少许盐和淀粉抓一下，清水冲洗干净沥干水分，加入适量盐、糖、生抽、蚝油、料酒 、胡椒粉 生粉，姜丝 、红葱头抓拌均匀，腌制入味。加入虫草花枸杞红枣拌均匀 ，再淋上两汤匙油
![虫草花枸杞蒸竹丝鸡的做法步骤图 第3张]( "虫草花枸杞蒸竹丝鸡的做法步骤图 第3张")
水开后上锅蒸20分钟即成 ，全程大火
![虫草花枸杞蒸竹丝鸡的做法步骤图 第4张]( "虫草花枸杞蒸竹丝鸡的做法步骤图 第4张")
本文链接：https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/mmvge6.html
