记录一些好吃的酱汁

b站搬运来的一些简单好吃的酱汁，mark一下用起来更方便[G胖比耶.jpg]

用料  

记录一些好吃的酱汁的做法  

1. 【肠粉酱汁】
   我的做法是鸡粉改成一勺蚝油，爆锅时加葱，香！

2. 【柠檬手撕鸡酱汁】
   我省掉了白芝麻和辣椒面，家中不常备，吃起来也没啥区别😂

3. 【照烧汁】
   半勺料酒，两勺半酱油，一勺蜂蜜，两勺清水
   Tip：
   1. 鸡肉提前要加胡椒料酒和姜片腌制半小时
   2.起锅鲜用蒜末爆香，把肉肉煎至表面变色后加酱汁，然后焖着吧

4. 【蒸排骨汁】
   腌制20分钟，上汽后蒸15分钟

5. 【炸串酱料】
   热油泼后拌匀，裹在金针菇等各种串儿上炸