虫草花党参红枣枸杞鸡汤

用料  

虫草花党参红枣枸杞鸡汤的做法  

1. 将鸡洗干净，虫草花，党参，枸杞和红枣用水泡着

2. 用冷水焯鸡，锅中放入生姜，去腥味
   直到滚水后，捞出，用清水洗干净

3. 之后将紫砂锅底铺上姜片，
   将鸡和所有材料放入锅中，
   炖3个小时
   起锅后放入盐和冰糖进行调味。
   我个人喜欢甜味所以放入冰糖，不喜甜者，可放少量白糖

小贴士

首先焯鸡一定要加入姜片，去味
其次用紫砂锅炖汤，真的很方便，把材料准备好放入
就可以忙别的事情了
回到家就有热腾腾的汤喝了，赶紧动起来吧！