光盘系列:醋溜娃娃菜
来源:菜肴屋 阅读:1.64W 次
用料
娃娃菜 | 1颗半 |
大蒜 | 4瓣 |
去皮西红柿 | 1个 |
酱汁 | 需调制 |
光盘系列:醋溜娃娃菜的做法
娃娃菜洗净切块,叶和梗分开放
蒜和去皮的西红柿切块(西红柿可不放,这里是为了丰富口感)
调制酱汁:三汤勺醋,两汤勺生抽,一汤勺水,半汤勺糖和四分一汤勺淀粉
热锅下油,油热下大蒜爆香
下西红柿和菜梗先炒一会儿(叶子比较容易熟)
再下入叶子,炒到叶子差不多软了
淋上酱汁,让娃娃菜均匀地裹上酱汁
出锅😋,超级下饭
本文链接:https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/kln647.html