下饭神器:醋溜娃娃菜
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这盘菜分分钟把米饭扒光~~
用料
娃娃菜 | 2颗 |
大蒜 | 3瓣 |
盐 | 适量 |
生抽 | 1勺 |
干辣椒 | 1个(可不放) |
醋 | 2勺 |
老抽 | 半勺 |
糖 | 一勺 |
淀粉 | 适量 |
花生油 | 适量 |
下饭神器:醋溜娃娃菜的做法
娃娃菜洗净,大片切小片。
蒜拍碎,辣椒准备好
准备酱汁:1勺生抽,2勺醋,1勺糖,半勺生抽,盐适量。
倒油,蒜、辣椒爆香,下娃娃菜翻炒。
娃娃菜炒软后,倒入酱汁翻炒。
快出锅时,准备水淀粉勾芡翻炒出锅。
醋溜娃娃菜就做好啦
小贴士
能吃辣的放辣椒,不能吃的就不放。
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