醋溜娃娃菜——让宝宝告别厌食症
来源:菜肴屋 阅读:1.67W 次
宝宝不喜欢吃青菜?NO,那是你还没做这道菜,醋溜娃娃菜是一道易操作又非常营养健康的一道菜,快点叫上宝宝参与进来择择菜,为他/她做这道美食吧,让做菜都变成美好的亲子时光。
用料
娃娃菜 | 2颗 |
醋 | 3汤匙 |
葱 | 2g |
酱油 | 1小汤匙 |
盐 | 少许 |
芝麻 | 少许 |
醋溜娃娃菜——让宝宝告别厌食症的做法
娃娃菜、葱、CUCU原醋、酱油、盐、芝麻等原料备好。
锅中热油
倒入葱花爆香
待香味出来后,将切好的娃娃菜倒入翻炒至软
倒入少许酱油调色
倒入3汤匙CUCU原醋调味
将菜品均匀翻炒,并撒入些许芝麻,即可出锅食用。
小贴士
1、娃娃菜富含异硫氰酸盐,这种硫化物有着抗肿瘤活性的作用。
2、娃娃菜所含钙的含量较高,几乎等于白菜含量的2-3倍;是防治维生素D缺乏(佝偻病)的理想蔬菜。
3、娃娃菜味道甘甜,价格比普通白菜略高,营养价值和娃娃菜差不多,富含维生素和硒,叶绿素含量较高,具有丰富的营养价值。
4、用老陈醋烹饪蔬菜可保留蔬菜中的维生素C。
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